Jiangsu Prettech stroje & Technology Co., Ltd

Výrobky

Domů > Novinky > Obsah

Malé vinařství zařízení na řízení teploty

Malé víno dělat zařízení na řízení teploty, jako spotřebitelé alkohol kvalitu požadavků jsou stále vyšší a vyšší, vinařství a víno je také neustále zlepšit své vlastní vína technologie pro splnění potřeb trhu konkurenci. Existují vynikající kvalita vína zařízení, ale také musí mít dobré víno technologie. Mnoho faktorů ovlivňují proces výroby vína, jako je sterilizace, teplota, těsnění, vaření v páře čas, atd., dnes Xiaobian mluvit o vlivu teploty.

Regulace teploty je důležitá pro výrobu vysoce kvalitní alkohol. Jeho účinky hrát ze suroviny dozrávání a pokračovat v plnění fermentované, věku a bílé víno. Je-li alkohol přípravy nemůže zachovat svou ochranu kvality vína teploty, nebudou produkovat vína nejvyšší kvality. I s nejlepší odrůdy vysoce kvalitních surovin jsou k ničemu, analýza konkrétních důvodů jsou následující:

(A) vysoká teplota bude podporovat oxidaci, způsobuje mikrobiální žluknutí a nestabilita

Fermentace mikroorganismů je relativně citlivý na teplotu, obecné teplota je příliš vysoká ať postupně ztrácejí původní vitalitu, což způsobuje žluknutí a nestabilitu, takže v kvasných procesů musí řídit rozsah teplot, je-li teplota příliš vysoká, aby provádět chlazení dolů.

(2) aby se zabránilo ohřevu a skladování topných podmínek

Ujistěte se, aby se zabránilo kvašení a skladování v teple, protože kvašení a skladování v podmínkách oteplování způsobí, že očekávané aroma a koření mimo alkoholu vyčerpanou.

(C) kvasnice kvašení vysokoteplotní pasivace pasivace, zbytkového cukru a vliv na proces kvašení

Během výroby vína bude také použit v chladícím boxu, jako například stabilitu zacházení s čerstvých surovin a kádě pro chlazení, tato technologie byla používá většina vinařství v hlavní vinařství v tepelné zatížení je t teploty suroviny spolu chlazení šťávy čerstvých surovin, což je velmi důležité pro proces separace, regulace teploty všech předpokladů pro proces přípravy bez uchopení kontroly správné teploty techniky, nemůže produkovat, osvěžující pití.


Dotaz
Kontaktujte nás
Adresa: A-DNA 16, R&D HUB 2,No.801, Changwu Middle Road, Wujin District, Changzhou City, Jiangsu, Čína
Telefon: +86-519-8525 5001
Faxu: +86-519-8525 5068
E-mail:admin@prettech.cn
Domů | O nás | Výrobky | Novinky | Odkaz na projekt | Kontaktujte nás | Zpětná vazba | Mobilní telefon | XML | Hlavní stránka